Acetilēts mono- un diglicerīdu acetem pulveris E472A emulgators
E472A emulgators, pazīstams arī kā acetilēti mono- un diglicerīdi, ir daudzpusīga pārtikas piedeva, ko plaši izmanto, lai uzlabotu tekstūru un stabilitāti dažādiem produktiem. Pieejams kā acetem pulveris, tas nodrošina izcilas emulģējošas īpašības ceptu precēm, piena produktiem un pārstrādātiem pārtikas produktiem. Pieprasiet bezmaksas paraugu, lai šodien izjustu savu augstāko sniegumu!
EEK NĒ. E472A
Cas Nr.: 97593-30-1
- Ātra piegāde
- Kvalitātes nodrošināšana
- 24/7 klientu apkalpošana
Produkta ievads
Produktu apraksts
Atbrīvojiet E472A emulgatora pārveidojošo spēku, zinātniski pazīstams kā acetilēti mono - un diglicerīdi. Tas nav tikai jebkura pārtikas piedeva; Tas ir augsts - oktānskaitļa veiktspējas pastiprinātājs, kas pielāgots, lai revolucionizētu tekstūru, stabilitāti un glabāšanas laiku plašā pārtikas produktu portfelī.
Cepto preču jomā tā ir slepenā sastāvdaļa, kas parastos klaipus pārvērš par mīkstiem, spilveniem šedevriem. Piena produktiem tas ir konsekventi krēmveida un indulgent mutes tapas atslēga. Apstrādātos pārtikas produktos tas darbojas kā modrs aizbildnis, saglabājot integritāti un novēršot atdalīšanos. Šis emulgators ir mitruma aizturēšanas vednis, nodrošinot, ka jūsu produkti paliek svaigi un ilgāk pievilcīgi.
Pieejams lietotājam draudzīgā acetem pulvera formātā, to integrēšana savās receptēs ir brīze. Tas nemanāmi ieslīd jūsu preparātos, vienlaikus saglabājot izcilo emulģējošo veiklību. Ja esat pārtikas ražotājs, meklējot akmeņainus, efektīvus risinājumus, nemeklējiet vairāk. Mūsu E472A emulgators ir kvalitātes paragons, kurš ir izstrādāts, lai tas atbilstu visprasīgākajiem standartiem.
Produktu parametri
Acetilēti monodiglicerīdi (Acetem 50)
| Priekšmeti | Specifikācija | Rezultāts |
| Izskats | Pastas vai cieta forma | Pastas vai cieta forma |
| Skābes vērtība (mgKOH/g) | 6. 0 max | 5 |
| Pārdzīvošanas vērtība (MGKOH/G) | 260-300 | 293.5 |
| Bezmaksas glicerīns (%) | 7. 0 max | 0.9 |
| Joda vērtība (GI/100G) | 2. 0 max | 0.1 |
| Reichert-Meissl vērtība | 75-200 | 98.4 |
| Svins (PB) (mg/kg) | 2. 0 max | <2.0 |
Acetilēti monodiglicerīdi (Acetem 90)
| Priekšmeti | Specifikācija | Rezultāts |
| Izskats | Gaiši dzeltena pastas | Gaiši dzeltena pastas |
| Skābes vērtība (mgKOH/g) | 6. 0 max | 0.6 |
| Pārdzīvošanas vērtība (MGKOH/G) | 350-400 | 397.5 |
| Bezmaksas glicerīns (%) | 7. 0 max | 0.9 |
| Joda vērtība (GI/100G) | 4. 0 max | 0.5 |
| Reichert-Meissl vērtība | 75-200 | 150 |
| Svins (PB) (mg/kg) | 2. 0 max | <2 |
Produktu funkcijas
Meistarīga emulģēšana:
Bez piepūles sajauc eļļu un ūdeni, stabilu un vienveidīgu emulsiju izveidošana dažādās pārtikas sistēmās.
Tas nodrošina gludu, konsekventu tekstūru tādos produktos kā majonēze, salātu mērces un krēmīgi dzērieni.
Tekstūras transformators:
Pārveido pārtikas faktūras, piegādājot mīkstu, zīdainu un bezrūpīgu muti, kuru patērētāji alkst.
Vai neatkarīgi no tā, vai tas ir saldējuma, kūkas vai izplatās, tas uzlabo sensoro pieredzi, padarot produktus patīkamākus.
Svaiga aizbildne:
Aizsargā pret sabojāšanu un atdalīšanu, pārtikas produktu glabāšanas laiku pagarinot, saglabājot to kvalitāti.
Tas uztur pārtikas produktus svaigus, aromātiskus un vizuāli pievilcīgus, samazinot atkritumus un uzlabojot klientu apmierinātību.
Produktu lietojumprogrammas
1. Maizes produkti
Baltmaize, pilngraudu maize, daudzgraudu maize- uzlabo maigumu, uzlabo tilpumu un paplašina svaigumu.
Baguetes, Sourdough, Ciabatta- Uzlabo garozas kraukšķīgumu, vienlaikus saglabājot vieglu, gaisīgu drupu.
Burgeru maizītes, karsto suņu rullīši, grauzdiņa maize- Uzlabo mitruma aizturi un noturību, nodrošinot maigu tekstūru.
Maize bez lipekļa- darbojas kā stabilizators, lai uzlabotu mīklas elastību un novērstu sausumu.
2. Kūkas un smalkmaizītes
Sūkļa kūkas, mārciņu kūkas, slāņa kūkas- Uzlabo aerāciju, radot vieglu, pūkainu tekstūru.
Cupcakes un smalkmaizītes- uzlabo vienmērīgu drupatas struktūru un mitruma aizturi.
Sviesta kūkas, Šveices ruļļi- nodrošina vienmērīgu tauku sadalījumu maigai un gludai mutei.
Produktu pakete
25 kg/maiss ar pulveri un 200 kg/bungas ar šķidrumu
Produktu priekšrocības
- Košers/ halal/ iso9001/ iso22000/ rspo sertificēts
- OEM/ ODM pakalpojumi
- Nav nepieciešams MOQ, vairāk iespēju
- Lielisks pakalpojums pirms pārdošanas un pēcpārdošanas pakalpojums
- Ātra piegāde un labākā cena
- Pieejami bezmaksas paraugi

FAQ
J: Vai es varu iegūt jūsu COA, TDS un MSD?
J: Vai jums ir RSPO sertifikāts?
J: Vai jūs varat veikt pielāgotu paketi?
J: Cik ilgs ir piegādes laiks?
J: Vai es varu saņemt bezmaksas paraugu?
J: Kā ar MOQ?
J: Kā būtu ar maksājuma posteņiem?
J: Kurā valstī jūs esat eksportējis?
J: Vai es varu apmeklēt jūsu rūpnīcu?
J: Vai jūs varat mūs atbalstīt lietojumprogrammās?
J: Vai jūs varat pieņemt pārbaudi no trešās puses?
Populāri tagi: Acetilēts mono- un diglicerīdu acetem pulveris E472A emulgators, Ķīna, piegādātāji, ražotāji, rūpnīca, pielāgots, vairumtirdzniecība, cena, citāts, bezmaksas paraugs, košera halal, pārtikas rūpniecībā, pārtikas preču piedevas
Jums varētu patikt arī
-

Emulgators DATEM Augsta skābes vērtība maizei CAS NR...
-

Emuzifikators kalcija stearoillaktilāts E482 CAS: 57...
-

Kā MPG propilēnglikols palīdz pagarināt augļu un dār...
-

MPG monopropilēnglikola rūpnieciskās kvalitātes E1520
-

Pārtikas piedevas Glicerol Monostearate GMS 40 Flake...
-

Sorbitāna monolaurāts (S-60): obligāts emulgators ko...


