Pārtikas piedevas ACETEM 50/90 emulgators
Acetilēti mono- un diglicerīdi (ACETEM) ir plaši izmantota pārtikas piedeva, kas izgatavota no augu eļļas. Tos izmanto kā emulgatoru dažādos pārtikas produktos. Interesē? Sazinieties ar mums, lai iegūtu emulgatoru cenas un paraugus.
EEK NR. E472a
CAS Nr.: 97593-30-1
- Ātra piegāde
- Kvalitātes nodrošināšana
- 24/7 klientu apkalpošana
Produkta ievads
Produktu apraksts
Acetilēti mono- un diglicerīdi, bieži saīsināti kā ACETEM, ir pārtikas piedevas, ko parasti izmanto pārtikas rūpniecībā. Tie ir iegūti no dabīgiem avotiem, piemēram, augu eļļām, un galvenokārt tiek izmantoti kā emulgatori. Emulgatori palīdz sajaukt sastāvdaļas, kas parasti slikti sajaucas, piemēram, eļļu un ūdeni, radot gludu tekstūru un novēršot atdalīšanu. Acetilētie mono- un diglicerīdi (ACETEM) bieži tiek izmantoti maizes izstrādājumos, piena produktos un konditorejas izstrādājumos.
Produktu parametri
Acetilēti monodiglicerīdi (ACETEM50)
| PRECES | SPECIFIKĀCIJA | REZULTĀTS |
| Izskats | Ielīmējiet vai cietā veidā | Ielīmējiet vai cietā veidā |
| Skābes vērtība (mgKOH/g) | 6.{1}} maks | 5 |
| Pārziepjošanas vērtība (mgKOH/g) | 260-300 | 293.5 |
| brīvais glicerīns (%) | 7.{1}} maks | 0.9 |
| Joda vērtība (gI/100g) | 2.{1}} maks | 0.1 |
| Reiherta-Meisla vērtība | 75-200 | 98.4 |
| Svins (Pb) (mg/kg) | 2.{1}} maks | <2.0 |
Acetilēti monodiglicerīdi (ACETEM 90)
| PRECES | SPECIFIKĀCIJA | REZULTĀTS |
| Izskats | Gaiši dzeltena pasta | Gaiši dzeltena pasta |
| Skābes vērtība (mgKOH/g) | 6.{1}} maks | 0.6 |
| Pārziepjošanas vērtība (mgKOH/g) | 350-400 | 397.5 |
| brīvais glicerīns (%) | 7.{1}} maks | 0.9 |
| Joda vērtība (gI/100g) | 4.{1}} maks | 0.5 |
| Reiherta-Meisla vērtība | 75-200 | 150 |
| Svins (Pb) (mg/kg) | 2.{1}} maks | <2 |
Produktu īpašības
1. Stabilitāte:ACETEM emulgators ir ļoti stabila piedeva, kas nozīmē, ka tas var izturēt augstu temperatūru un viegli nesadalās. Tas padara to ideāli piemērotu lietošanai maizes izstrādājumos un citos termiski apstrādātos pārtikas produktos.
2. Tekstūra:ACETEM palīdz uzlabot dažādu pārtikas produktu tekstūru, novēršot atdalīšanu un nodrošinot vienmērīgu, vienmērīgu konsistenci. To bieži izmanto tādos produktos kā saldējums un majonēze.
3. Derīguma termiņš:Tā kā pārdošanā esošais ACETEM palīdz uzlabot stabilitāti un tekstūru, tas var arī pagarināt dažādu pārtikas produktu glabāšanas laiku. Tas var palīdzēt samazināt atkritumu daudzumu un ietaupīt naudu ražotājiem.
4. FDA apstiprināts:FDA ir apstiprinājusi ACETEM emulgatoru lietošanai pārtikas produktos. Tā drošība ir plaši pārbaudīta, un ir konstatēts, ka tas ir drošs patēriņam apstiprinātos daudzumos.
Produktu lietojumprogrammas
Maizes izstrādājumi:Acetilētie mono- un diglicerīdi (ACETEM) bieži tiek izmantoti maizes izstrādājumos, piemēram, maizē, kūkās, cepumos un konditorejas izstrādājumos, lai uzlabotu tekstūru, apjomu un glabāšanas laiku. Tas palīdz izveidot vienotu drupu struktūru un novērš novecošanos.
Margarīns un pastas:Margarīnā un pastos ACETEM darbojas kā emulgators, nodrošinot ūdens un eļļas vienmērīgu sajaukšanos un novēršot atdalīšanu. Tā rezultātā tiek iegūta krēmīga un smērējama konsistence.
Konditorejas izstrādājumi:ACETEM emulgators tiek izmantots konditorejas izstrādājumu, piemēram, šokolādes, konfekšu un košļājamās gumijas ražošanā, lai stabilizētu emulsijas, uzlabotu tekstūru un novērstu eļļas migrāciju.
Piena produkti:Acetilētie mono- un diglicerīdi (ACETEM) ir atrodami piena produktos, piemēram, saldējumā, putu pildījumos un krēmos, lai uzlabotu tekstūru, stabilitāti un sajūtu mutē.
Produktu iepakojums
25 kg uz maisu ar pulveri un 200 kg uz mucu ar šķidrumu
Produktu priekšrocības
- Košers / Halal / ISO9001 / ISO22000 / RSPO sertificēts
- OEM/ODM pakalpojumi
- Nav nepieciešams MOQ, vairāk iespēju
- Lielisks pirmspārdošanas serviss un pēcpārdošanas serviss
- Ātra piegāde un labākā cena
- Pieejami bezmaksas paraugi

BUJ
J: Vai es varu saņemt jūsu COA, TDS un MSDS?
J: Vai jums ir RSPO sertifikāts?
J: Vai jūs varat izveidot pielāgotu paketi?
J: Cik ilgs ir piegādes laiks?
J: Vai es varu saņemt bezmaksas paraugu?
J: Kā ar MOQ?
J: Kā ar maksājuma vienumiem?
J: Uz kuru valsti esat eksportējis?
J: Vai es varu apmeklēt jūsu rūpnīcu?
J: Vai jūs varat atbalstīt mūs pieteikumos?
J: Vai jūs varat pieņemt pārbaudi no trešās puses?
Populāri tagi: pārtikas piedevas acetem 50/90 emulgators, Ķīna, piegādātāji, ražotāji, rūpnīca, pielāgota, vairumtirdzniecība, cena, citāts, bezmaksas paraugs, Kosher Halal, pārtikas rūpniecībā, pārtikas piedevas
Jums varētu patikt arī
-

Span CAS Nr. 1338-41-6 CAS Nr. 1338-39-2
-

Konservants kalcija propionāts CAS Nr. 4075-81-4
-

Datema emulgators E472e 80 procenti maizei
-

Optimizējiet savus formulējumus, izmantojot DATEM pr...
-

Labākais CAS Nr. 31566-31-1 Augstas joda vērtības DM...
-

Balts E471 glicerilmonostearāta GMS 40 pulveris, CAS...



