Nātrija stearoillaktilāts 100 procenti — atslēga uz perfektas tekstūras gaļas alternatīvām
Sodium Stearoyl Lactylate ir vērtīga pārtikas piedeva, kurai ir liela nozīme kvalitatīvu un drošu gaļas produktu ražošanā. Tā pozitīvās funkcijas veicina šo produktu tekstūru, glabāšanas laiku, izskatu, uzturvērtību un garšu, padarot tos patērētājiem patīkamākus un veselīgākus.
- Ātra piegāde
- Kvalitātes nodrošināšana
- 24/7 klientu apkalpošana
Produkta ievads
Produkta ievads
Nātrija stearoillaktilāts ir dabiska sastāvdaļa, kas iegūta no augu avotiem, piemēram, kukurūzas un sojas eļļas. Tas ir bez lipekļa, nav toksisks un nav alerģisks, padarot to par drošu un veselīgu iespēju. Šīs sastāvdaļas pievienošana saldējumam, lai iegūtu labāku garšu un tekstūru, nemazina produkta uzturvērtību.
Produktu parametri
| ĶĪMISKĀS/FIZISKĀS SPECIFIKĀCIJAS | ||
| Skābes vērtība | 60-70 | mg KOH/g |
| Estera vērtība | 150-190 | mg KOH/g |
| Kopējais plākšņu skaits | Mazāks vai vienāds ar 5000 | par gramu |
| Raugs un pelējums (uz gramu) | Mazāks par vai vienāds ar 100 | par gramu |
| Koliformas (grams) | Nav 0.1 | grams |
| Koliformas (grams) | Nav klāt 25 | grams |
| SMAGO METĀLU SPECIFIKĀCIJAS | ||
| Smagais metāls kā Pb Arsēns |
Mazāks vai vienāds ar 10 Mazāks vai vienāds ar 3 |
mg/KG mg/kg |
Iespējas
1. Uzlabots krēmīgums un gludāka tekstūra: nātrija stearoillaktilāts ir dabisks emulgators, kas uzlabo saldējuma kopējo tekstūru un konsistenci. Tas padara saldējumu krēmīgāku un vienmērīgāku, nodrošinot patīkamu ēšanas pieredzi, ko ikviens var izbaudīt.
2. Pagarināts glabāšanas laiks: nātrija stearoillaktilāta pievienošana saldējumam var palīdzēt pagarināt tā glabāšanas laiku. Šī sastāvdaļa palēnina baktēriju un citu mikroorganismu augšanu, padarot saldējumu ilgāku kalpošanas laiku, vienlaikus saglabājot to pašu kvalitātes un svaiguma līmeni.
3. Ledus kristālu veidošanās samazināšana: nātrija stearoillaktilāts palīdz novērst ledus kristālu veidošanos saldējumā uzglabāšanas un nosūtīšanas laikā. Tas nozīmē, ka saldējums saglabā gludu, krēmīgu tekstūru pat pēc ilgstošas uzglabāšanas.
Pieteikums
1. Uzlabo tekstūru: Nātrija stearoillaktilāts jeb SSL ir pārtikas kvalitātes emulgators, ko parasti izmanto saldējuma ražošanā, lai uzlabotu tekstūru. Tas palīdz novērst ledus kristālu veidošanos un saglabā saldējumu gludu un krēmīgu.
2. Palielina glabāšanas laiku: Vēl viens SSL izmantošanas ieguvums saldējumā ir tas, ka tas palielina tā glabāšanas laiku. SSL novērš sastāvdaļu atdalīšanu uzglabāšanas un transportēšanas laikā, nodrošinot saldējuma kvalitātes saglabāšanu ilgāku laiku.
3. Uzlabo garšu: SSL var arī uzlabot saldējuma garšu, samazinot noteiktu sastāvdaļu, piemēram, kakao vai kafijas, rūgtumu. Tādējādi tiek iegūta vienmērīgāka, patīkamāka garša.
4. Samazina tauku saturu: SSL var izmantot arī saldējuma tauku satura samazināšanai. Tas palīdz uzlabot tauku pilienu izkliedi, kā rezultātā tiek iegūta vieglāka un mazāk taukaina tekstūra.
Iepakojums
Katras kastītes neto svars: 25 kg; bruto svars: 26 kg
Iepakojuma izmērs: 43*38*28cm
Bez paletēm
20GP:15,5mts 40GP:25mts
ar paletēm
Svars: 18 kartona kastes 10 paletēm; 24 kartona kastes par 10
paletes
20GP: 20 paletes, 10,5 mts
40GP: 40 paletes, 21 mts
Priekšrocības un īpašības
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Nav MOQ, vairāk iespēju
- Pielāgoti produkti
- Jaukta sūtīšana

BUJ
J: Vai es varu saņemt jūsu COA, TDS un MSDS?
J: Vai jums ir RSPO sertifikāts?
J: Vai jūs varat izveidot pielāgotu paketi?
J: Cik ilgs ir piegādes laiks?
J: Vai es varu saņemt bezmaksas paraugu?
J: Kā ar MOQ?
J: Kā ar maksājuma vienumiem?
J: Uz kuru valsti esat eksportējis?
J: Vai es varu apmeklēt jūsu rūpnīcu?
J: Vai jūs varat atbalstīt mūs pieteikumos?
J: Vai jūs varat pieņemt pārbaudi no trešās puses?
Populāri tagi: nātrija stearoillaktilāts 100 procenti - atslēga uz perfektas tekstūras gaļas alternatīvām, Ķīna, piegādātāji, ražotāji, rūpnīca, pielāgota, vairumtirdzniecība, cena, piedāvājums, bezmaksas paraugs, Kosher Halal, pārtikas rūpniecībā, pārtikas piedevas
Jums varētu patikt arī
-

Maizei izmantotais emulgators Datem Augsta skābes vē...
-

Augstas tīrības pakāpes destilēti monoglicerīdi DMG ...
-

Destilēta monoglicerīda DMG tabletes ādas kopšanai C...
-

Pārtikas rūpniecības glicerilmonostearāts GMS šķidra...
-

Polisorbāts 80 E433 pārtikas piedevu emulgatori
-

Izbaudiet krēmveida, stabilas emulsijas ar 100 proce...


