Kā padarīt sviests Cookies?
Jan 17, 2020
Materiālu:
160g nesālīta sviesta, 80g cukura, 1g sāls, 40ml tīra piena, 200g zemas lipekļa miltiem.
Solis:
1. Vispirms izņemiet sviestu un mīkstiniet to istabas temperatūrā. Ja jums ir steigā, jūs varat arī nodot to krāsnī un karsē to uz brīdi. Nav izkausēt šķidrumā, vienkārši mīkstina to;
2. Vienmērīgi samaisiet cukuru, pienu un sāli. Pēc cukura un sāls ir izkusis, ielieciet nelielu daudzumu sviestā vairākas reizes un beat tos delikāts spalvu formu;
3. Vispirms ņem 1/3 no zemas lipekļa miltiem un sajauc to vienmērīgi, tad ielej pārējā un sajauc to vienmērīgi, līdz nav sausa pulvera, rūpīgi samaisa;
4. Ielieciet jaukto miltu ielīmēšanu dekorēšanas maisā, izmantojiet savu iecienītāko dekorēšanas sprauslu, lai izspiestu formu, kas jums patīk, izplatītu ietaukotu papīru uz cepšanas paplātes, ielieciet to ledusskapī pusstundu līdz 1 stundai, lai iestatītu;
5. Uzkarsē krāsni pie 170 grādiem 10 minūtes, tad ielieciet cepšanas paplāti un cep apmēram 20 minūtes, novērot krāsojumu, un pielāgot cepšanas laiku;
6. Pēc cepšanas izņemiet to un nolieciet malā, lai atgrieztu eļļu, pēc tam aizzīmogojiet to un paņemiet to, kā tu ēd. Garša ir pārsteidzošs!
