Kālija sorbāta granulēts E202 konservants Halal CAS 24634-61-5

Kā populārs pārtikas konservants, kālija sorbāta granulām piemīt spēja novērst augšanu
h pelējuma, rauga, mikroorganismu utt. Šīs īpašības ļauj to izmantot maizes rūpniecībā. Tajā pašā laikā e202 konservantu halal var izmantot arī glazūrā, dzērienu sīrupos, kūkās, sierā, uzkodās, žāvētos augļos, margarīnā, pildījumos, vīnos u.c.

Granulēts kālija sorbāts var kavēt dažādu mikroorganismu augšanu un vairošanos, mainot šūnu membrānu morfoloģiju un integritāti. Salīdzinot ar citiem konservantiem, piemēram, nātrija benzoātu, e202 konservants halal spēj efektīvāk kavēt pelējuma augšanu maizes izstrādājumos, pagarinot produkta glabāšanas laiku, neietekmējot ēdiena garšu un garšu.

Kālija sorbāta granulas bieži ir atrodamas parasto pārtikas produktu sastāvdaļu sarakstos. To parasti nosaka kā pārtikas piedevu izmantošanai pārtikas rūpniecībā. Tas bieži atrodams maizes izstrādājumos, konservētos augļos, jogurtā, sulās, sidrā, vīnā, saraustītās u.c.
e202 konservants halal tiek izmantots ne tikai kā populārs konservants pārtikas rūpniecībā, bet arī kā pretmikrobu līdzeklis un konservants personīgās higiēnas līdzekļos, piemēram, kosmētikā, šampūnos un mitrinātājos.
Kā drošs konservants kālija sorbāts e202 ir piemērots arī lietošanai suņu un kaķu barībā un citā dzīvnieku barībā.

25kg/kartona.
14 mt/FCL (20 GP)
25 mt/FCL (40 GP)