
Pulvera piedevas un konservanti Pārtikas konservants Nizīns E234 par lētu cenu
Nizīns ir policiklisks antibakteriāls peptīds, ko ražo baktērija Lactococcus lactis un ko izmanto kā pārtikas konservantu. Ja jums ir jautājumi vai bezmaksas paraugi, sazinieties ar mums.
- Ātra piegāde
- Kvalitātes nodrošināšana
- 24/7 klientu apkalpošana
Produkta ievads
Produkta apraksts
Nizīns E234 ir spēcīgs, dabisks pretmikrobu līdzeklis, ko plaši izmanto pārtikas rūpniecībā kā pārtikas konservantu nizīns. Tas efektīvi kavē bojājošo baktēriju augšanu, īpaši piena produktos, gaļā un konservētos produktos, tādējādi pagarinot glabāšanas laiku, neietekmējot garšu vai uzturvērtību. Kā uzticams Nisin E234 piegādātājs mēs piedāvājam augstas kvalitātes risinājumus, kas pielāgoti to pārtikas ražotāju vajadzībām, kuri cenšas saglabāt produktu drošību un svaigumu. Mūsu Nisin ir ideāli piemērots tiem, kas vēlas iegūt produktus ar tīru marķējumu, bez konservantiem, vienlaikus nodrošinot pārtikas integritāti.
Produkta parametri
| PRECES | SPECIFIKĀCIJA | REZULTĀTS |
| Izskats | gaiši brūns līdz pienbalts pulveris | gaiši brūns pulveris |
| Jauda (SV/mg) | 900 min | 1129 |
| Žāvēšanas zudumi (%) | 3.{1}} maks | 0.72 |
| Nātrija hlorīds (%) | 50,0 min | 90.52 |
| Kopējais plākšņu skaits (KVV/g) | 10 maks | <10 |
| Koliformas (MPN/g) | <3 | <3 |
| Escherichia coli/(MPN/g) | <3 | <3 |
| Salmonella | Negatīvs 25 g | negatīvs |
| Pb (mg/kg) | 1 maks |
<1 |
Produkta īpašības
Šķīdība:Nizīns, gaiši brūns ciets pulveris, lietošanai ir jāizšķīdina ūdenī vai šķidrumā, un tā šķīdība mainās atkarībā no pH līmeņa. Ūdenī (pH {0}}) nizīna šķīdība ir 49.0 mg/ml; 0,02M sālsskābē šķīdība palielinās līdz 118,0 mg/ml; tomēr sārmainos apstākļos tas gandrīz nešķīst.
Stabilitāte:Nizīna stabilitāti ietekmē arī šķīduma pH. Piemēram, izšķīdinot vājpienā ar pH 6,5 un pasterizējot 85 grādu temperatūrā 15 minūtes, aktivitātes zudums ir tikai 15%. Izšķīdinot atšķaidītā sālsskābē ar pH 3, tas saglabā 100% savas aktivitātes pat pēc 15 minūšu autoklāvēšanas 121 grādos, demonstrējot izcilu skābes un karstumizturību.
Antibakteriālā darbība:Nizīns efektīvi inhibē daudzas grampozitīvas baktērijas, kas izraisa pārtikas bojāšanos, piemēram, Lactobacillus, Streptococcus, Micrococcus, Staphylococcus un Listeria. Tas ir īpaši efektīvs pret sporas veidojošām baktērijām, piemēram, Bacillus un Clostridium sugām.
Produktu pielietojumi
Piena rūpniecība:
Siers: kavē bojājošo baktēriju augšanu un pagarina glabāšanas laiku.
Piena produkti: saglabā svaigumu un novērš mikrobu piesārņojumu tādos produktos kā jogurts.
Konservu rūpniecība:
Konservēti dārzeņi un augļi: nodrošina drošību un stabilitāti, novēršot baktēriju augšanu.
Gaļas un zivju konservi: saglabā kvalitāti un novērš bojāšanos uzglabāšanas laikā.
Gaļas apstrāde:
Apstrādāta gaļa: piemēram, desas un šķiņķis, kur tas palīdz novērst bojāšanos un uztur produktu drošību.
Deli Meats: nodrošina ilgāku glabāšanas laiku un drošību no pārtikas izraisītiem patogēniem.
Dzērieni un konditorejas izstrādājumi:
Augļu sulas un smūtiji: saglabā svaigumu un drošību, nemainot garšu.
Konditorejas izstrādājumi: uzlabo tādu izstrādājumu kā augļu uzkodas un mīkstās konfektes saglabāšanos.
Produkta iepakojums
25kg/maisā
18 mt/FCL (20GP)
25 mt/FCL (40GP)
priekšrocības un īpašības
- Sertificēts Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Nav MOQ, vairāk iespēju
- Pielāgoti produkti
- Jaukta sūtīšana

BUJ
J: Vai es varu saņemt jūsu COA, TDS un MSDS?
J: Vai jums ir RSPO sertifikāts?
J: Vai jūs varat izveidot pielāgotu paketi?
J: Cik ilgs ir piegādes laiks?
J: Vai es varu saņemt bezmaksas paraugu?
J: Kā ar MOQ?
J: Kā ar maksājuma vienumiem?
J: Uz kuru valsti esat eksportējis?
J: Vai es varu apmeklēt jūsu rūpnīcu?
J: Vai jūs varat atbalstīt mūs pieteikumos?
J: Vai jūs varat pieņemt pārbaudi no trešās puses?
Populāri tagi: Nizīns E234, Pārtikas konservants Nizīns






