Produkti

E440 biezinātāja pektīns jogurtam un paskābināts piens

E440 biezinātāja pektīns jogurtam un paskābināts piens

E440 Pektīns ir dabisks, uz augu bāzes biezinātājs un stabilizators, kas iegūts no citrusaugļu vai ābolu pomace ., to klasificē kā tīras marķējuma, vegānam draudzīga sastāvdaļa, ko plaši izmanto ēdiena un dzērienu rūpniecībai {5}, kas ir precīzi zināma tā lieliska želeja un viscaire-edhur. Paskābināts piens, kur tas palīdz uzlabot tekstūru un produktu stabilitāti . EEC NO . E440CAS NO .9000-69-5

Nosūtīt pieprasījumu

Ātra piegāde
Kvalitātes nodrošināšana
24/7 klientu apkalpošana

Produkta ievads

Produkta apraksts

Mūsu pārtikas līmeņa E440 pektīns ir īpaši izstrādāts, lai veiktu zemu pH apstākļus, padarot to ideālu raudzētiem piena produktiem . Tas novērš sūkalu atdalīšanos (sinerēze), nodrošina vienmērīgu konsistenci un uzlabo mutes, nemainot oriģinālo garšu, ko produkts . ir viegli izkliedējami, un ļoti funkcionējoši. kā arī paskābinātos piena dzērienos . Tas ir piemērots liela mēroga rūpniecības pārstrādei un tīras etiķetes izstrādei .

Produkta parametri

Priekšmeti	Specifikācija
	Standarts (pārtikas klase)	Standarta (barības pakāpe)
Izskats	Balts pulveris	Balts pulveris
Pārbaudīt	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
Zaudējumi žāvēšanai	Mazāk vai vienāds ar 4%	Mazāk vai vienāds ar 9,5%
Skābums un sārmainība	Mazāks vai vienāds ar 0,1%	Mazāks vai vienāds ar 0,1%
PH (10% šķīdums)	7.0-9.0	7.0-9.0
Nešķīst ūdenī	Mazāks vai vienāds ar 0,15%	Mazāks vai vienāds ar 0,15%
Smagie metāli (kā PB)	Mazāks vai vienāds ar 10 ppm	Mazāks vai vienāds ar 10 ppm
Arsēns (kā kā)	Mazāks vai vienāds ar 3 ppm	Mazāks vai vienāds ar 4 ppm
Svins	Mazāks vai vienāds ar 2 ppm	Mazāks vai vienāds ar 2 ppm
Dzīvsudrabs	Mazāks vai vienāds ar 1 ppm	Mazāks vai vienāds ar 1 ppm
Dzelzs	Mazāks vai vienāds ar 5 ppm	Mazāks vai vienāds ar 5 ppm
Fluorīds	Mazāks vai vienāds ar 3 ppm	Mazāks vai vienāds ar 3 ppm
Magnijs	Mazāks vai vienāds ar 0,4%	Mazāks vai vienāds ar 0,4%

Produkta īpašības

1. Lieliska sabiezēšana un stabilizācijas spēja

2. novērš sinerēzi jogurā un raudzēto pienu

3. uzlabo krēmīgu tekstūru un gludu mutes seju

4. efektīvi darbojas zemas pH sistēmās

5. vegāns, bez ĢMO un tīri draudzīgs

6. Piemērots karstai un aukstai apstrādei

Produktu lietojumprogrammas

Pektīns jogurtā un paskābināts piens

Pektīns plaši tiek izmantots karotē ieņemamajā jogurtā, augļu jogurtā ar augļiem apakšā, dzeramajā jogurtā un skābās piena dzērienos. Tas nodrošina viendabīgu viskozitāti, stabilizē augļu suspensijas un palīdz uzturēt produkta konsekvenci un glabāšanas laiku gan maisītajos, gan iestatītajos izstrādājumos.

E440 Thickener Pectin for Yogurt and Acidified Milk

Citas lietojumprogrammas

Augļu produkti: Ievārījumi, želejas, augļu preparāti piena un maizes ceptuvei
Dzērieni: Augļu sulas, skābi dzērieni, funkcionālie dzērieni, kuriem nepieciešama suspensija vai celulozes stabilitāte
Konditoreja: Mīkstas konfektes, augļu želejas, želejas saldumi
Farmācija un piedevas: GELING AGER lozengos un uztura šķiedru piedevas

Produktu pakete

Mūsu kopējais iepakojums ir 25 kg/maiss/kartona/bungas ar pulveri un 200 kg/bungas vai 1000 kg/ibc bungas ar šķidrumu . īpašo paketi atbilstoši mūsu klientu prasībām .