Produkti

Daudzpusīgs pektīna emulgators tīrām etiķetes formulējumiem

Daudzpusīgs pektīna emulgators tīrām etiķetes formulējumiem

Pārtikas rūpniecība strauji mainās uz tīrām etiķešu sastāvdaļām un dabiskiem risinājumiem, patērētājiem meklējot caurspīdīgumu un mazāk mākslīgo piedevu. Pektīns, dabiski sastopams polisaharīds, izceļas kā izcils pārtikas emulgators. Mūsu novatoriskais pektīna emulgators piedāvā daudzpusīgu un ļoti efektīvu risinājumu ražotājiem, lai sasniegtu stabilus, augstas kvalitātes pārtikas un dzērienu produktus, kas atbilst būtiskām tīras etiķetes prasībām. Atvasinātas no augļiem, tā ir ideāla izvēle zīmoliem, kas apņēmušies pēc dabiskuma un ilgtspējības.

Nosūtīt pieprasījumu

Ātra piegāde
Kvalitātes nodrošināšana
24/7 klientu apkalpošana

Produkta ievads

Produkta apraksts

MūsuPektīna bāzes emulgatorsir īpaši izstrādāts, lai stabilizētu eļļas ūdens emulsijas visdažādākajās pārtikas sistēmās. Atšķirībā no dažām sintētiskām alternatīvām, tasdabiskā ēdiena emulgatorsIzmanto Pektīna unikālās amfifiliskās īpašības, lai samazinātu saskarnes spriedzi starp nesajaucamiem šķidrumiem, radot izturīgas un ilgstošas emulsijas. Tas ir īpaši efektīvs skābā vidē, padarot to piemērotu sarežģītām formulējumiem. ŠisNo augļiem iegūts emulgatorsir spēles mainītājs produktu izstrādātājiem, kuru mērķis ir augstāka tekstūra, pagarināts glabāšanas laiks un pievilcīgas maņu īpašībasDabas sastāvdaļu stratēģijaApvidū Tas atbalstaIlgtspējīga pārtikas ražošanaIzmantojot atjaunojamo resursu.

Produkta parametri

Priekšmeti	Specifikācija	Rezultāts
Maņu īpašības	Brīvi plūstošs gaiši brūns pulveris	Atbilst
De (%)	66-69	66.3
USA-SAG (grāds)	150±5	153
PH (2%šķīdums)	2.8-3.8	3.1
Zaudējumi žāvēšanai (%)	12 Makss	5.6
SO2 (mg/kg)	10 Makss	Atbilst
AIA (%)	1 maksimums	Atbilst
GA (%)	65 min	Atbilst
Pb (mg/kg)	2 maksimums	Atbilst

Produkta īpašības

Dabiska un tīra etiķete:Atvasināts no augļiem, mūsu pektīna emulgators lieliski saskan artīru etiķešu tendences, ļaujot vienkāršām sastāvdaļu deklarācijām, kas rezonē ar patērētājiem, kas apzinās veselību. Tas ir izcilsDabiska alternatīva sintētiskajiem emulgatoriem.

Augsta emulģēšanas stabilitāte:Nodrošina lielisku, ilgstošu stabilitāti eļļas ūdenī emulsijām, novēršot fāzes atdalīšanu pat izaicinošos uzglabāšanas apstākļos. Tas ir ļoti svarīgiProduktu glabāšanas darbības pagarinājums.

Daudzpusīgs lietojumprogrammu diapazons:Efektīva plašā pH diapazonā, padarot to piemērotu skābiem dzērieniem, piena alternatīvām un citām dažādām pārtikas matricām.

Uzlabota tekstūra un mute:Veicina gludu, krēmīgu tekstūru un uzlabotu mutes kefektu dažādās lietojumprogrammās, uzlabojot kopējo patērētāju pieredzi.

Uz augu bāzes un alergēniem draudzīgs:Kāvegānu emulgators, tas ir ideāli piemērotsPārtikas produkti uz augiemun pievilcīgi patērētājiem ar alergēnu jutīgumu, paplašinot jūsu tirgus sasniedzamību.

Uzlabots uztura profils:Atbalsta formulējumus, kas cenšas samazināt taukus, vienlaikus saglabājot vēlamo tekstūru, palīdzot attīstītVeselīgākas pārtikas iespējas.

Produktu lietojumprogrammas

Dzērieni:Būtiska efektīvai stabilizēšanaiMākoņaini augļu dzērieni, Uztura satricinājumi, unsulas dzērieni ar funkcionālām eļļām vai garšas, novēršot neizskatīgu zvana un sedimentāciju vizuāli pievilcīgam un konsekventam produktam. Tas ir vadošaisDabiskais emulgators dzērieniemmeklējumipastiprināta duļķainības stabilitāte.

Mērces un mērces:Rada ārkārtīgi stabilas un krēmīgas faktūrastīru etiķešu salātu mērces, vegānu majonēze, un dažādi citiemulģētas mērces, ievērojami uzlabojot konsekvenci un novēršot fāzes atdalīšanu pagarinātā glabāšanas laikā.

Piena alternatīvas:Ideāli, lai efektīvi stabilizētu plašu klāstuAugu piena alternatīvas(Piemēram, auzu, mandeļu, sojas pienus) unvegānu jogurti, nodrošinot pilnīgi gludu, viendabīgu produktu, kas nesatur nevēlamu olbaltumvielu vai tauku atdalīšanuSuperior mutes seja bez piena produktiem.

Pectin Emulsifier for food

Konditorejas izstrādājumi:Izmanto stratēģiski konkrētātīru marķēšanas konditorejas izstrādājumiLai precīzi pārvaldītu tauku sadalījumu un vispārējo tekstūru, veicinot vēlamo konsekvenci un optimālu maņu pieredzi.

Ceptas preces:Var ievērojami uzlabot mīklas struktūru un drupatas tekstūru dažādosceptas preces, it īpašiPreparāti bez lipekļa, ieguldījums vispārējā produktu kvalitātē un uzlabošanāMitruma aizture ceptos izstrādājumos.

Samazinātu tauku produkti:Kritiska sastāvdaļa, kas palīdz attīstītPārtikas preparācijas ar zemu tauku saturuefektīvi imitējot vēlamo tauku mutes putnu un stingri saglabājot emulsijas stabilitāti, ļaujotVeselīgāka pārtikas produktu attīstība.

Produktu pakete

Mūsu kopējais iepakojums ir 25 kg/maiss/kartona/bungas ar pulveri un 200 kg/bungas vai 1000 kg/IBC bungas ar šķidrumu. Īpaša pakete atbilstoši mūsu klientu prasībām.