Lielapjoma{0}}pakāpes Lactem E472b emulgators ar konkurētspējīgu cenu

 

Lactem E472b, kas klasificēts kā mono- un diglicerīdu pienskābes esteri, ir funkcionāls pārtikas emulgators, kas izstrādāts, lai optimizētu tauku izkliedi un strukturālo stabilitāti pārtikas sistēmās. Šī -pārtikas kvalitātes sastāvdaļa tiek ražota kontrolētos apstākļos, lai nodrošinātu vienmērīgu sastāvu, uzticamu emulģējošo darbību un vieglu integrāciju rūpnieciskajos sastāvos.

 

Lactem E472b efektīvi darbojas gan uz mīklas-, gan ar taukiem- bagātiem lietojumiem, uzlabojot sastāvdaļu savietojamību un atbalstot stabilus apstrādes rezultātus. Tā līdzsvarotā funkcionalitāte padara to piemērotu ražotājiem, kuru mērķis ir uzlabot tekstūru un izskatu, nepalielinot formulēšanas sarežģītību.

 

 

ĶĪMISKĀS/FIZISKĀS SPECIFIKĀCIJAS
Skābes vērtība	5,0 maks. (mgKOH/g)
Aizdegšanās atlikumi	0,1 maks. (%)
Kopējā pienskābe	5.0-40.0(%)
Nepārziepjojamie līdzekļi	2,0 max (%)
Mitrums	0,5 maks. (%)

 

SMAGO METĀLU SPECIFIKĀCIJAS
Smagais metāls kā Pb	0,5 max (mg/kg)

 

 

 Lielapjoma{0}}pārtikas piegāde:Paredzēts liela mēroga-pārtikas ražošanai

 Konkurētspējīgas cenas priekšrocība:Atbalsta rentablas{0}}formulēšanas stratēģijas

 Uzticama emulģēšanas funkcija:Veicina vienmērīgu tauku sadalījumu un produkta konsistenci

 Uzlabo strukturālo stabilitāti:Uzlabo stingrību, gludumu un apstrādes toleranci

 Laba sastāvdaļu saderība:Labi darbojas ar taukiem, eļļām, fermentiem un citiem emulgatoriem

 Pastāvīga kvalitātes kontrole:Piemērots nepārtrauktai rūpnieciskai ražošanai

 

 

Lielapjoma{0}}pārtikas emulgators Lactem E472b tiek plaši izmantotskomerciāla pārtikas ražošanakur nepieciešama stabila struktūra un ekonomiskā efektivitāte. Inmaizes izstrādājumi, tas atbalsta uzlabotu mīklas attīstību, labāku cepšanas veiktspēju un vienmērīgu drupaču tekstūru maizē, bulciņās un ceptajās uzkodās. Intauku{0}}barības sistēmas, Lactem E472b palīdz stabilizēt maisījumus smērējamos, pildījumos un krēmveida produktos, samazinot eļļas atdalīšanos un uzlabojot sajūtu mutē. Tas tiek piemērots arī iekšākonditorejas izstrādājumi un šokolādes{0}}tipa izstrādājumilai kontrolētu tauku uzvedību un saglabātu produkta integritāti uzglabāšanas laikā. Inapstrādāti un pusfabrikāti, Lactem E472b veicina konsekventu tekstūru un izskatu dažādos apstrādes apstākļos. Turklāt tas parasti tiek iekļautsrūpnieciskie premiksi un saliktie preparāti, piedāvājot formulētājiem elastīgu emulgatoru iespēju optimizētai veiktspējai un izmaksu kontrolei.

 

      

 

 

25 kg/maisā

 

 

 Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified

 Nav MOQ, vairāk iespēju

 Pielāgoti produkti

 Jaukta sūtīšana

Populāri tagi: Laktēma E472b lielapjoma -pārtikas laktēma emulgators, pienskābes esteru emulgators, konditorejas izstrādājumu un tauku{2}}pārtikas emulgators