Produkti

Lielapjoma pārtika{0}}Citrem E472c kvalitātes emulgators par labāko cenu

Lielapjoma pārtika{0}}Citrem E472c kvalitātes emulgators par labāko cenu

Lielapjoma -pārtikas CITREM E472c ir rentabls emulgatoru risinājums, kas izstrādāts liela mēroga-pārtikas ražošanai. Šis emulgators tiek piegādāts lielos daudzumos par konkurētspējīgām cenām, un tas nodrošina stabilu ražošanu, nemainīgu kvalitāti un efektīvu izmaksu kontroli. CITREM E472c plaši izvēlas ražotāji, kuri meklē uzticamu pārtikas emulgatoru ar vislabāko cenas{7}}/{8}}veiktspējas attiecību.

Nosūtīt pieprasījumu

Ātra piegāde
Kvalitātes nodrošināšana
24/7 klientu apkalpošana

Produkta ievads

Produkta apraksts

Produkta parametri

PRECES	SPECIFIKĀCIJA	REZULTĀTS
Izskats	balts pulveris/ziloņkaula pulveris	balts pulveris
Kopējā citronskābe (%)	13-50	29.6
Kopējā taukskābe (%)	37-81	53.8
Kopējais glicerīns (%)	8-33	21.2
brīvais glicerīns (%)	4,0 maks	2.7
Sulfātpelni (%)	10,0 maks	0.42
Smagie metāli (Pb) ppm	2,0 maks	0.12

Produkta īpašības

Lielapjoma piegāde ar labāko cenu:Optimizēts liela mēroga-pārtikas ražošanai un izmaksu efektivitātei

Pārtikas- kvalitātes emulgators:Ražots, lai atbilstu starptautiskajiem pārtikas drošības standartiem

Stabila emulgācijas veiktspēja:Atbalsta viendabīgu tekstūru un izskatu

Laba apstrādes saderība:Labi darbojas mehāniskās bīdes un termiskās apstrādes apstākļos

Elastīga formulas izmantošana:Savietojams ar citiem emulgatoriem, stabilizatoriem un pārtikas sastāvdaļām

Uzticama kvalitātes konsekvence:Piemērots nepārtrauktai un atkārtotai ražošanas procesam

Produktu pielietojumi

Lielapjoma CITREM E472c pārtikas kvalitātes emulgators tiek plaši izmantots dažādās pārtikas sistēmās, kur svarīga ir stabila emulgācija un uzlabota tekstūra.Maizes izstrādājumos, tas uzlabo mīklas kondicionēšanu, uzlabo drupaču struktūru un piešķir maizes, rullīšu, kūku un konditorejas izstrādājumu mīkstumu.Smērējamiem-uz taukiem un margarīnamCITREM stabilizē eļļas{0}}ūdens emulsijas, novērš tauku atdalīšanos un uzlabo smērējamību.Skābā pārtikā un mērcēspiemēram, majonēze, salātu mērces un mērces uz etiķa{0}}, tas saglabā emulsijas stabilitāti pat zema pH apstākļos. Tas tiek piemērots arī iekšāpiena produkti un augu{0}}alternatīvaslai atbalstītu gludas emulsijas krējumā, jogurtā, aromatizētā pienā un dzērienos, kas nesatur piena produktus.Konditorejas izstrādājumos un pildījumos, CITREM uzlabo konsistenci un sajūtu mutē šokolādes centros un tauku{0}}krēmos, savukārtdzērienos, tas nodrošina vienmērīgu aromātisko eļļu un taukos{0}}šķīstošo sastāvdaļu sadalījumu. Turklāt tas palīdz saglabāt tekstūru un emulsijas stabilitātisaldētajos un pusfabrikātos, ieskaitot saldētu mīklu un gatavus ēdienus, un to izmanto apstrādātā gaļā un uzkodās, lai stabilizētu tauku un ūdens maisījumus. CITREM E472c ir iekļauts arī rūpnieciskos pārtikas premiksos, piemēram, maizes izstrādājumu uzlabotājos un mērču pamatnēs, lai optimizētu apstrādes veiktspēju un pagarinātu produkta glabāšanas laiku.