Karagināns CAS Nr. 9000-07-1
Karagināns ir dabiski sastopama polisaharīdu saime, kas iegūta no sarkanajām aļģēm.
EEK Nr. E407a
CAS Nr. 9000-07-1
- Ātra piegāde
- Kvalitātes nodrošināšana
- 24/7 klientu apkalpošana
Produkta ievads
Karagināns
Karagināns ir vislabāk pazīstams ar karagināna želejas pulvera pagatavošanu. To izmanto kā želejošu, sabiezinošu un stabilizējošu līdzekli visdažādākajos pārtikas un dzērienu lietojumos. Karaginānu var izmantot kā pagarinātāju un stabilizatoru apstrādātā gaļā& mājputnu produkti.
TEHNISKAIS INDEKSS:
Karagināns Kappa Daļēji rafinēts
PUNKTI | SPECIFIKĀCIJA |
Izskats | Dzeltenīgs līdz dzeltens pulveris |
Patikulu izmērs | Min 95% caurlaidība 120 acs |
Kopējais sulfāts (%) | 15- 40 |
Zaudējumi pēc žāvēšanas (%) | 12 Maks |
Viskozitāte (1,5%, 75 ℃, mPa.s) | 5 min |
Gēla stiprums (1,5% w/w, 0,2% KCl, 25 ℃, g/cm2) | 500 min |
pH (1% šķīdums) | 8- 10 |
Svins | 5 mg/kg Maks |
Arsēns | 3 mg/kg Maks |
Dzīvsudrabs | 1 mg/kg Maks |
Kadmijs | 1 mg/kg Maks |
Kopējie smagie metāli (kā Pb) | 10 mg/kg Maks |
Kopējais plākšņu skaits | Maks. 5000 cfu/g |
Raugs& Veidnes | Maks. 300 cfu/g |
Salmonella spp. | Negatīvs 5 g |
E. coli | Negatīvs 10 g |
Rafinēts karagināns Kappa
PUNKTI | SPECIFIKĀCIJA |
Izskats | Balts pulveris |
Patikulu izmērs | Min 95% caurlaidība 120 acs |
Kopējais sulfāts (%) | 15- 40 |
Zaudējumi pēc žāvēšanas (%) | 12 Maks |
Viskozitāte (1,5%, 75 ℃, mPa.s) | 5 min |
Gēla stiprums (1,5% w/w, 0,2% KCl, 25 ℃, g/cm2) | 1400 min |
Pārredzamība (%) | 75 min |
pH (1% šķīdums) | 7- 9 |
Svins | 5 mg/kg Maks |
Arsēns | 3 mg/kg Maks |
Dzīvsudrabs | 1 mg/kg Maks |
Kadmijs | 1 mg/kg Maks |
Kopējie smagie metāli (kā Pb) | 10 mg/kg Maks |
Kopējais plākšņu skaits | Maks. 5000 cfu/g |
Raugs& Veidnes | Maks. 300 cfu/g |
Salmonella spp. | Negatīvs 5 g |
PIETEIKUMI:
1-Pārtika un citi mājsaimniecības lietojumi
Deserti, saldējums, krējums, piena kokteiļi, salātu mērces, saldināti iebiezinātie pieni un mērces: želeja viskozitātes palielināšanai.
Alus: dzidrinātājs, lai noņemtu miglu izraisošos proteīnus
Zobu pasta: stabilizators, lai novērstu sastāvdaļu atdalīšanos
Augļu gushers: sastāvdaļa iekapsulētā želejā
Ugunsdzēsības putas: biezinātājs, lai putas kļūtu lipīgas
Šampūns un kosmētiskie krēmi: biezinātājs
Biotehnoloģija: gēls šūnu/enzīmu imobilizēšanai
Farmaceitiskie līdzekļi: lieto kā neaktīvu palīgvielu tabletēs/tabletēs
Sojas piens un citi augu pieni: izmanto sabiezēšanai, mēģinot līdzināties pilnpiena konsistencei
Diētiskie gāzētie dzērieni: lai uzlabotu tekstūru un apturētu garšas
Mājdzīvnieku barība, personīgās smērvielas, veģetārie cīsiņi
2-lietošana medicīnā
2006. gada in vitro pētījums un 2007. gada pētījums ar peli ASV Nacionālajā vēža institūtā liecināja, ka karagināni varētu darboties kā aktuāls mikrobicīds. 1987. gadā in vitro pētījumā Spānijā tika atklāta kararagēna plaša spektra pretvīrusu aktivitāte.
IEPAKOJUMS:
25 kg/maisa tīkls
GLABĀŠANAS LAIKS:
24 mēneši neatvērtā oriģinālajā iepakojumā uzglabāšanas apstākļos.
UZGLABĀŠANA& TRANSPORTS:
Uzglabāt sausā, vēsā un ēnainā vietā ar oriģinālo iepakojumu, izvairīties no mitruma, uzglabāt istabas temperatūrā. Pārvadājot, ievērojiet iepakojuma drošību.
Populāri tagi: Karagināns CAS Nr. 9000-07-1, Ķīna, piegādātāji, ražotāji, rūpnīca, pielāgota, vairumtirdzniecība, cena, citāts, bezmaksas paraugs, Kosher Halal, pārtikas rūpniecībā, pārtikas piedevas
