PGE taukskābju poliglicerīna esteri CAS NR. 67784-82-1
Apraksts: Taukskābju poliglicerīna esteri (PGE) ir nejonu virsmaktīvā viela ar tādām īpašībām kā augsta temperatūra un skābes noturība. Propilēnglikola taukskābes esteris ir emulgators, kas izgatavots no propilēnglikola un stearīnskābes. Tam ir labas putošanas un emulgācijas īpašības. To bieži izmanto kā putojošu līdzekli kūkām un krējuma kūkām. To bieži lieto arī kopā ar citiem emulgatoriem, lai veicinātu sinerģisko efektu.
- Ātra piegāde
- Kvalitātes nodrošināšana
- 24/7 klientu apkalpošana
Produkta ievads
Apraksts:Taukskābju poliglicerīna esteri (PGE) ir nejonu virsmaktīvā viela ar tādām īpašībām kā augsta temperatūra un skābju noturība.Propilēnglikola taukskābes esteris ir emulgators, kas izgatavots no propilēnglikola un stearīnskābes. Tam ir labas putošanas un emulgācijas īpašības. To bieži izmanto kā putojošu līdzekli kūkām un krējuma kūkām. To bieži lieto arī kopā ar citiem emulgatoriem, lai veicinātu sinerģisko efektu.
Parametri:
Krāsa | Balts līdz krēmam |
Izskats | Pulveris |
ĶĪMISKĀS/FIZISKĀS SPECIFIKĀCIJAS | ||
Skābes vērtība | 3 maks | mg KOH/g |
Pārziepjošanas vērtība | 120-135 | mg KOH/g |
Joda vērtība | 3 maks | gl/100g |
Kušanas punkts | 53-58 | grāds |
SMAGO METĀLU SPECIFIKĀCIJAS | ||
Arsēns (kā kā) Svins (kā Pb) Dzīvsudrabs (kā Hg) Kadmijs Smagie metāli (kā Pb) | Mazāks vai vienāds ar 3 Mazāks vai vienāds ar 2 Mazāks par vai vienāds ar 1 Mazāks vai vienāds ar 1 Mazāks vai vienāds ar 10 | mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Galvenais pieteikums
l InRauga produkti::Chemsino PGE 0321 var palielināt kūkas apjomu, saglabāt vienmērīgu sūkļa veida smalko putu stabilitāti, uzlabot struktūru un garšu, novērst cietes novecošanos un pagarināt glabāšanas laiku.Piena produkti. Veicināt piena tauku izkliedi un novērst atslāņošanos.
l Biskvīta kūkās:Margarīns/saīsināšana kūkām uzlabo stabilitāti, saīsina putošanas laiku, palielina apjomu un viendabīgu tekstūru.Kūku eļļa. Spēcīga putošana, palielina kūkas apjomu, uzlabo kūkas struktūras struktūru un mīklas stabilitāti un pagarina kūkas glabāšanas laiku.
Ikdienas ķīmiskā rūpniecība:Lieto krēmveida kosmētikā ikdienas ķīmiskajā rūpniecībā, tas var palielināt produkta eļļošanu, smalkumu, stabilitāti un formas saglabāšanu.
Devas un šķīdība
Devas:Ieteicamais maksimālais daudzums maizē un kūkā: 0.1g/kg. Ieteicamais maksimālais daudzums saldējumā: 3g/kg. Formulatoru daudzums var atšķirties atkarībā no tā gala lietojuma.
Šķīdība : Izkliedēts ūdenī. Izšķīdināts etanolā vai organisko reaģentu.
Derīguma termiņš un uzglabāšana:
Uzglabāšanas laiks: 12 mēneši neatvērtā oriģinālajā iepakojumā uzglabāšanas apstākļos. Uzglabāšana: Izvairieties no saules gaismas, lietus. Uzglabāt nepārtrauktā temperatūrā zem 25 grādiem, lai nodrošinātu produkta kvalitāti vēsā, sausā un labi vēdināmā iepakojumā.
Iepakojums:
Neto svars: 25kg/bungas;200kg/bungas;IBC cilindrs
Populāri tagi: pge taukskābju poliglicerīna esteri cas Nr. 67784-82-1, Ķīna, piegādātāji, ražotāji, rūpnīca, pielāgota, vairumtirdzniecība, cena, piedāvājums, bezmaksas paraugs, Kosher Halal, pārtikas rūpniecībā, pārtikas piedevas
