Lielapjoma kalcija propionāta pulveris maizes glabāšanas ilgumam
Kalcija propionāta pulveris ir plaši izmantots pārtikas kvalitātes konservants (E282), kas efektīvi kavē pelējumu un baktēriju augšanu. Ideāli piemērots maizes izstrādājumiem, tas pagarina glabāšanas laiku, nemainot garšu vai tekstūru. Chemsino piedāvā lielapjoma piegādi ar pastāvīgu kvalitāti un konkurētspējīgām cenām, padarot to par perfektu izvēli rūpnieciskiem pārtikas pārstrādes un maizes ražotājiem.
- Ātra piegāde
- Kvalitātes nodrošināšana
- 24/7 klientu apkalpošana
Produkta ievads
Produkta apraksts
Kalcija propionāts (E282) ir balts, bez smaržas kristālisks pulveris vai granula, kas darbojas kā pretmikrobu līdzeklis pārtikas lietojumos. Tas darbojas, kavējot pelējumu, ropy baktērijas un citus sabojāšanas organismus, īpaši ar zemu mitrumu, tādiem augstiem ph izstrādājumiem kā maize un kūkas. Tā kā GRAS (parasti tiek atzīta par drošu) sastāvdaļu, to parasti izmanto ceptos izstrādājumos un citos pārstrādātos pārtikas produktos.
Chemsino nodrošina augstas tīrības pakāpes kalcija propionāta pulveri, kas piemērots komerciālai un rūpnieciskai ražošanai. Mūsu produkts atbilst starptautiskajiem pārtikas nekaitīguma standartiem ar uzticamu iepakojumu, ātru piegādi un pielāgotiem risinājumiem klientiem visā pasaulē.
Produkta parametri
| Priekšmeti | Specifikācija | Rezultāts | ||
| Izskats | Balts pulveris | Balts pulveris | ||
| Testa (%) | Lielāks vai vienāds ar 99. 0 | 101.75 | ||
| Skābums un sārmainība (%) | Mazāk vai vienāds ar 0. 1 | <0.1 | ||
| Nešķīst ūdenī (%) | Mazāk vai vienāds ar 0. 3 | 0.16 | ||
| Smagie metāli (kā PB, PPM) | Mazāk vai vienāds ar 10 | <10 | ||
| Arsēns (AS, PPM) | Mazāk vai vienāds ar 3 | <3 | ||
| Zaudējumi žāvēšanai (%) | Mazāk vai vienāds ar 4. 0 | 3.81 | ||
| Svins (PPM) | Mazāk vai vienāds ar 5 | <5 | ||
| Dzīvsudrabs (PPM) | Mazāk vai vienāds ar 1 | <1 | ||
| Dzelzs (PPM) | Mazāk vai vienāds ar 50 | <50 | ||
| PH (10% šķīdums) | 6-9 | 8 | ||
| Fluorīds (PPM) | Mazāk vai vienāds ar 10 | <10 | ||
Produkta īpašības
✅ Efektīva pelējuma un baktēriju kavēšana
✅ pagarina glabāšanas laiku ceptos produktos
✅ Pārtikas kvalitāte, atbilst E282 standartiem
✅ neitrāla garša, neietekmē produkta garšu
✅ Stabils siltuma un apstrādes apstākļos
✅ Pieejams pulverī vai granulētā formā
✅ Halal, Kosher un ISO sertificēts
Produktu lietošana
Kalcija propionātu visbiežāk izmanto maizes ceptuvēs, lai kontrolētu pelējuma augšanu un aizkavētu sabojāšanu.Galvenais lietojums ietver:
🍞 Maize un maizītes: Uztur maigumu un svaigumu
🥐 Kūkas un konditorejas izstrādājumi: Samazina mikrobu sabojāšanos transporta laikā
🧁 Smalkmaizītes un saldie ruļļi: Uzlabo plauktu stabilitāti
🍕 Picas garozas un mīkla: Novērš trakulību un fermentācijas sabojāšanu
Šis anti-mikrobu līdzeklis nodrošina produkta kvalitāti iesaiņotās ceptu precēs visā uzglabāšanas un izplatīšanas laikā.
Papildus lietošanai maizes ceptuvē kalcija propionāts kalpo kā daudzpusīgs konservants dažādās nozarēs. Dzīvnieku barībā tas palīdz novērst pelējuma augšanu liellopu un mājputnu barībā, uzlabojot uzglabāšanas drošību. Piena produktos tas stabilizē pārstrādātu sieru, krējumu un izplatību. To izmanto arī dzērienos un sīrupos, īpaši augļu koncentrātos, lai kontrolētu pelējumu. Konditūtā kalcija propionāts saglabā mitru konfektes un pildījumu svaigumu, kavējot mikrobu piesārņojumu. Tā plašā spektra pretmikrobu aktivitāte padara to par uzticamu risinājumu gan pārtikas, gan barības saglabāšanai.
Produktu pakete
25 kg/soma
18MT/FCL (20GP)
25MT/FCL (40GP)
Priekšrocības un īpašības
Nav MOQ, vairāk iespēju
Pielāgoti produkti
Jaukts sūtījums
Kosher/halal/ISO9001/ISO22000/RSPO sertificēts
Populāri tagi: Kalcija propionāts maizes ceptuves saglabāšanai, lielapjoma kalcija propionāta pulveris, pārtikas kvalitātes kalcija propionāta piegādātājs
