Destilēti monoglicerīdi
Termins "destilēti monoglicerīdi" (DMG) attiecas uz monoglicerīdiem, kas ir sintezēti un koncentrēti, izmantojot molekulārās destilācijas tehnoloģiju (un triglicerīdus). Tā kā tiek uzskatīts, ka monoglicerīdi ir daudz efektīvāki emulgatori nekā diglicerīdi, tas tiek darīts. Tie ir spēcīgi emulgatoru želejas un aerācijas līdzekļi, ko izmanto maizes rūpniecībā kūku un citu gāzētu produktu ražošanai. Tie uzlabo priekšmetu kvalitāti, tekstūru un glabāšanas laiku.
- Ātra piegāde
- Kvalitātes nodrošināšana
- 24/7 klientu apkalpošana
Produkta ievads
Parametri:
Krāsa | Balts līdz gandrīz balts |
Izskats | Pārslas, krelles vai pulveris |
ĶĪMISKĀS/FIZISKĀS SPECIFIKĀCIJAS | ||
Kopējais monoglicerīds | 99 min | procentiem |
Bezmaksas glicerīns | 1 maks | procentiem |
Brīvā skābe | 2,5 maks | procentiem |
Kušanas punkts | 60 min | grāds |
Joda vērtība | 2.{1}} maks | g/100g |
SMAGO METĀLU SPECIFIKĀCIJAS | ||
Arsēns Svins Merkurs Kadmijs Smagais metāls kā Pb | Mazāks vai vienāds ar 3 Mazāks vai vienāds ar 2 Mazāks par vai vienāds ar 1 Mazāks par vai vienāds ar 1 Mazāks vai vienāds ar 10 | mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Galvenais pieteikums
Rauga produktos:Chemsino Destilēts Monoglicerīdshigh tiek pievienots maizes formulām, lai uzlabotu gatavā produkta kvalitāti un mīklas pārvaldību. Tie ievērojami palielina klaipu tilpumu, glabāšanas laiku un apstrādājamību.
Biskvīta kūkās:Kūku želejas ir emulgatori, šķīdinātāji un kūku uzlabotāji uz ūdens bāzes, ko galvenokārt izmanto biskvīta kūku gatavošanā. Primārais kristālisko emulgatoru avots un galvenā emulgatoru sastāvdaļa kūkas želejas sastāvā ir destilēti monoglicerīdi (DMG). To darot, tas uzlabo kūkas mīklas emulgāciju, putošanas spēju un aerāciju.
In kafijas biedrs(bez piena krējuma krēms/kafijas putotājs): Pamatprasības kafijas putotājam ir viegli šķīstošs un balinošs uzturs. Tikmēr tai ir labi jāstrādā kafijas skābajā vidē. Šeit svarīga kļūst emulgatora izvēle. Chemsino DMG ir būtiska loma, lai stabilizētu izveidotos mazus eļļas pilienus NDC ražošanas procesā.
Devas un šķīdība
Devas:Ceptos produktos: 0,2 procenti -0,5 procenti, pamatojoties uz miltu svaru
Šķīdība:nešķīst ūdenī un šķīst eļļā un etanolā.
Derīguma termiņš un uzglabāšana:
Uzglabāšanas laiks: 12 mēneši neatvērtā oriģinālajā iepakojumā uzglabāšanas apstākļos.
Uzglabāšana:Izvairieties no saules gaismas, lietus. Uzglabāt nesadalītā iepakojumā vēsā, sausā un labi vēdināmā vietā. Uzglabāšanas temperatūrai jābūt zemākai par 25 grādiem, lai nodrošinātu produkta kvalitāti.
Iepakojums :(附图）
25 kg / maiss vai 25 kg / kartons
Populāri tagi: destilēti monoglicerīdi, Ķīna, piegādātāji, ražotāji, rūpnīca, pielāgota, vairumtirdzniecība, cena, citāts, bezmaksas paraugs, Kosher Halal, pārtikas rūpniecībā, pārtikas piedevas
