Pienskābes esteri no mono-di glicerīdiem CAS NR. 977051-31-2
Pienskābes esteri no Mono un DiglicerīdiEm Tas ir iegūts no Košera sertificētiem materiāliem ir balts pulveris lipofīls nejonu, lai to plašāk pieņemtu.virsmaktīvā viela. Taukskābju mono un diglicerīdu pienskābes esteri ir balts pulveris vai pārslu ciets, kas viegli šķīst eļļās un karstās smērvielās, nešķīst aukstā ūdenī un var tikt izkliedēts karstā ūdenī,Tas var emulgēt, stabilizēt un palielināt gaisa aizturi, un to var izmantot kūkās, krējumā un citos laukos.
- Ātra piegāde
- Kvalitātes nodrošināšana
- 24/7 klientu apkalpošana
Produkta ievads
f
Atšifrējums:Pienskābes esteri no Mono un Diglicerīdiem Tas ir iegūts no Košera sertificētiem materiāliem
Pienskābes esteri no Mono un DiglicerīdiEm Tas ir iegūts no Košera sertificētiem materiāliem ir balts pulveris lipofīls nejonu, lai to plašāk pieņemtu.virsmaktīvā viela. Taukskābju mono un diglicerīdu pienskābes esteri ir balts pulveris vai pārslu ciets, kas viegli šķīst eļļās un karstās smērvielās, nešķīst aukstā ūdenī un var tikt izkliedēts karstā ūdenī,Tas var emulgēt, stabilizēt un palielināt gaisa aizturi, un to var izmantot kūkās, krējumā un citos laukos.
Parametrus:
Krāsa | balts |
Izskatu | Pulveris |
ĶĪMISKĀS/FIZIKĀLĀS SPECIFIKĀCIJAS | ||
Skābes vērtība | 5.0 max | mgKOH/g |
Aizdedzes atlikumi | 0,1 maks. | % |
Kopējā pienskābe | 5.0-40.0 | % |
Nepārziepjojamās vielas | 2.0 max | % |
Mitruma | 0,5 max | % |
SMAGO METĀLU SPECIFIKĀCIJAS | ||
Smagais metāls kā Pb | 0,5max | mg/kg |
Galvenais pieteikums
Rauga produktos:ChemsinoLactic Acid Esters of Mono un Diglycerides palielina mīklas izturību un gāzes turēšanas funkciju, uzlabo konstrukciju, palielina maizes tilpumu.
Gaļas produktos:LACTEM izmanto visu veidu smērvielās, lai uzlabotu eļļas un ūdens saderību un novērstu eļļas un ūdens atdalīšanos uzglabāšanas laikā. Gaļas produktiem tas var uzlabot desu un šķiņķu ūdens uzglabāšanas jaudu un novērst eļļas un ūdens atdalīšanos.
Esn ne piena krēms: Izmanto ūdeņainā krēmā, un tas ir stabils, viendabīgs, smalks un gluds. LACTEM spēlē emulgācijas, stabilizēšanas un gaisa aiztures palielināšanas lomu, un to var izmantot kūkās, sviestā un citos laukos.
Devas un šķīdība
Devu:1)Ielieciet šo produktu siltā ūdenī apmēram 60-70 ° C temperatūrā, lai iegūtu pastas formas vielu, pēc tam izmantojiet to kā piemērotu skalu.
2)Lietojot ūdeņainā krēmā, maksimālā deva ir 0,5%. Citiem pārtikas produktiem var izmantot kā pieprasījumu.
Šķīdība:: Nešķīst ūdenī.
Derīguma termiņš un uzglabāšana :
Derīguma termiņš:12 mēneši neatvērtā oriģinālajā iepakojumā uzglabāšanas apstākļos.Uzglabāšanas:Izvairieties no saules gaismas, lietus. Uzglabāt nesalauztā iepakojumā vēsā, sausā un labi vēdināmā vietā.
Uzglabāšanas temperatūrai jābūt zemākai par 25°C, lai nodrošinātu produkta kvalitāti.
Iepakojums:
Neto svars: 25kgs / soma vai 25 kg / kastīte
Populāri tagi: pienskābes esteri no mono-di glicerīdu cas Nr. 977051-31-2, Ķīna, piegādātāji, ražotāji, rūpnīca, pielāgots, vairumtirdzniecība, cena, kotācija, bezmaksas paraugs, Kosher Halal, pārtikas rūpniecībā, pārtikas kvalitātes piedevas
