Mājas / Produkti / Emulgators / Saturs

Produkti

Pārtikas kvalitātes PGMS 90 E477 emulgatoru ražotājs

Pārtikas kvalitātes PGMS 90 E477 emulgatoru ražotājs

PGMS 90 (propilēnglikola monostearāts, E477) ir augstas -efektivitātes pārtikas- kvalitātes emulgators, ko izmanto, lai uzlabotu tekstūru, stabilitāti un apstrādes efektivitāti plašā pārtikas produktu klāstā. Pazīstams ar savu spēcīgo emulģējošo un aerācijas spēju, tas palīdz izveidot vienotas un stabilas sistēmas. Kā uzticams PGMS 90 E477 emulgatoru ražotājs CHEMSINO nodrošina augstas-tīrības pakāpes produktus ar nemainīgu kvalitāti un uzticamu piegādi visā pasaulē, palīdzot pārtikas ražotājiem sasniegt stabilu ražošanu un labāku produktu veiktspēju.

Ātra piegāde
Kvalitātes nodrošināšana
24/7 klientu apkalpošana

Produkta ievads

Produkta apraksts

Pārtikas -grade PGMS 90 E477 tiek ražots kontrolētā esterifikācijas procesā, kā rezultātā tiek iegūts augsts monoestera saturs un lieliska funkcionālā konsistence. Tas piedāvā spēcīgu virsmas aktivitāti, ļaujot tai efektīvi samazināt saskarnes spriegumu un uzlabot mijiedarbību starp eļļas un ūdens fāzēm.

Tā stabilā ķīmiskā struktūra nodrošina uzticamu veiktspēju dažādos apstrādes apstākļos, ieskaitot sajaukšanu, karsēšanu un uzglabāšanu. PGMS 90 arī parāda labu saderību ar plašu sastāvdaļu klāstu, padarot to viegli iekļaujamu dažādos sastāvos. Turklāt tai ir labas izkliedējamības un apstrādes īpašības, kas palīdz vienkāršot apstrādi un uzlabot ražošanas efektivitāti.

Kā pieredzējis PGMS 90 emulgatoru ražotājs CHEMSINO nodrošina stingru kvalitātes kontroli un konsekventu partijas veiktspēju.

Produkta parametri

ĶĪMISKĀS/FIZISKĀS SPECIFIKĀCIJAS
Kopējie monoglicerīdi	90 min	%
Skābes vērtība	4,0 maks	mg KOH/g
Joda vērtība	2,0 maks	gI/100g

SMAGO METĀLU SPECIFIKĀCIJAS
Arsēns Svins Merkurs Kadmijs Smagais metāls kā Pb	3 maks 2 maks 1 maks 1 maks 10 maks	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Produkta īpašības

Augstas tīrības pakāpes PGMS 90 E477 emulgators

Spēcīga virsmas aktivitāte un emulgācijas spēja

Lieliska stabilitāte apstrādes apstākļos

Laba saderība ar dažādām sastāvdaļām

Viegli izkliedējams un apstrādājams

Pastāvīga kvalitāte un uzticama piegāde

Piemērots rūpnieciskai{0}}ražošanai

Produktu lietojumprogrammas

PGMS 90 E477 emulgators tiek plaši izmantots maizes, piena, margarīna un konditorejas izstrādājumos. Kūkās un maizes izstrādājumos tas uzlabo aerāciju, palielina apjomu un veido mīkstu, smalku drupaču struktūru. Margarīnā un pastas palīdz kontrolēt tauku kristalizāciju un nodrošina vienmērīgu tekstūru un stabilitāti. Konditorejas izstrādājumu un šokolādes sistēmās pārtikas PGMS 90 nodrošina labāku tauku sadali un apstrādes veiktspēju. To izmanto arī piena un krējuma{8}}produktos, lai uzlabotu emulsijas stabilitāti un sajūtu mutē, padarot to par daudzpusīgu risinājumu moderniem pārtikas produktiem.

Dairy product.jpg