Ķīnas enzīmu ražošanas sēnīšu A-amilāzes CAS NR.: 9000-90-2
Sēnīšu a-amilāze ir enzīms, kas katalizē cietes hidrolīzi. Tas sadala -1,4-glikozīdu saites cietes molekulās, pārvēršot cieti mazākos polisaharīdu fragmentos, piemēram, dekstrīnās, maltozē un glikozē. Pateicoties šai funkcijai, tas atrod plašu pielietojumu pārtikas pārstrādē, lopbarības rūpniecībā un dažādās citās nozarēs.
- Ātra piegāde
- Kvalitātes nodrošināšana
- 24/7 klientu apkalpošana
Produkta ievads
Produkta ievads
Konditorejas izstrādājumos, piemēram, konfektēs un saldumos, Fungal a-Amylase izmanto, lai pārvērstu cieti vienkāršos cukuros, kas var uzlabot saldumu un garšu. Tas arī palīdz kontrolēt cukura kristalizāciju un tekstūras uzlabošanos.
Produktu parametri
| PRECES | SPECIFIKĀCIJA |
| Izskats | Brūns šķidrums vai gaiši dzeltens pulveris |
| Smarža | Bez smaržas |
| Temperatūras pielāgošanas diapazons | 45-65 grāds |
| Fermentu aktivitāte (u/ml) | 10000-40000 |
| PH vērtība | 4.0-6.6 |
| Tilpuma blīvums (g/ml) | 1.15-1.25 |
| Miltu deva (ppm) | 5-15 |
| Devas maizei (ppm) | 5-20 |
Iespējas
Substrāta specifika: Sēnīšu a-amilāze ir īpaši izstrādāta, lai hidrolizētu -1,4-glikozīdu saites cietes molekulās. Tas selektīvi vēršas pret šīm saitēm, sadalot cieti mazākos polisaharīdos un vienkāršos cukuros, piemēram, dekstrīnās, maltozē un glikozē.
Pieteikums
Sēnīšu a-amilāzi parasti izmanto maizes, cepumu, alus un citu pārtikas produktu ražošanā, lai uzlabotu tekstūru, palielinātu ražu un pagarinātu glabāšanas laiku.
Iepakojums
25kg/ muca
Priekšrocības un īpašības
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Nav MOQ, vairāk iespēju
- Pielāgoti produkti
- Jaukta sūtīšana

BUJ
J: Vai es varu saņemt jūsu COA, TDS un MSDS?
J: Vai jums ir RSPO sertifikāts?
J: Vai jūs varat izveidot pielāgotu paketi?
J: Cik ilgs ir piegādes laiks?
J: Vai es varu saņemt bezmaksas paraugu?
J: Kā ar MOQ?
J: Kā ar maksājuma vienumiem?
J: Uz kuru valsti esat eksportējis?
J: Vai es varu apmeklēt jūsu rūpnīcu?
J: Vai jūs varat atbalstīt mūs pieteikumos?
J: Vai jūs varat pieņemt pārbaudi no trešās puses?
Populāri tagi: Ķīnas fermentu ražošana sēnīšu a-amilāze cas Nr.: 9000-90-2, Ķīna, piegādātāji, ražotāji, rūpnīca, pielāgota, vairumtirdzniecība, cena, piedāvājums, bezmaksas paraugs, Kosher Halal, pārtikas rūpniecībā, pārtikas piedevas








