Populāri pārtikas emulgatori Glicerilmonostearāts GMS pārslas CAS NR. 31566-31-1

Chemsino Monoglyceride ir nejonu virsmaktīvā viela ar izcilām īpašībām, piemēram, emulģēšanu, eļļošanu, maigumu un mitrināšanu, un nav toksiska. To plaši izmanto kā emulgatoru pārtikas pārstrādē un kosmētikā.

Starp glicerilmonostearāta GMS pārslām emulģējošs efekts ir augstāks, novēršot piemaisījumus, kas samazina efektivitāti, tāpēc emulgācijas spēja ir {{0}} reizes lielāka nekā neapstrādātiem esteriem. Pievienojot 0,05–2 procentus, parasti var panākt, ka pārstrādei ir nepieciešama pārtika un citi produkti, kuriem ir balta krāsa, bez smaržas un stabila veiktspēja.

1. Pārtikā lietotais GMS, monoglicerīds tiek uzskatīts par drošāko pārtikas piedevu.
2, GMS pārslas, ko izmanto ādas kopšanas taukos, aukstā krēmā, emulsijā, matu pienā un citos kosmētikas līdzekļos un medicīnisko krēmu emulgatoros,
3. Glicerilmonostearāts, ko izmanto šķiedru apdares līdzeklī, polietilēna, polipropilēna, putupolistirola uc antistatisks līdzeklis.