Produkti

USP kategorijas MPG propilēnglikola CAS:57-55-6

MPG Propylene Glycol ir vienīgā pārtikas piedeva, kas ir piemērota un apstiprināta lietošanai pārtikā, un tai ir attiecīgo starptautisko un vietējo pārtikas noteikumu drošības sertifikāts. Tas ir...

Propilēnglikola emulgators MPG pārtikas kvalitāte

Propilēnglikola emulgators ir pārtikas piedeva ar emulgācijas, stabilizācijas un koagulācijas funkcijām. Tas ir piemērots lietošanai pārtikas, farmācijas un kosmētikas rūpniecībā.

MPG monopropilēnglikola rūpnieciskās kvalitātes E1520

MPG Mono Propylene Glycol ir organisks savienojums, kas tiek izmantots dažādos veidos daudzās dažādās nozarēs. Mūsu uzņēmums piedāvā trīs dažādas MPG kategorijas, lai apmierinātu šīs dažādās...

Glicerilmonostearāta GMS E471 izmantošana cepšanā

Glyceryl Monostearate GMS ir monoglicerīds, ko parasti izmanto kā emulgatoru pārtikā. GMS pulveri parasti izmanto pārtikas rūpniecībā, piemēram, saldējumu, kūkas, konditorejas izstrādājumus un...

Destilēts glicerīna monostearāts E471 pārtikai

Destilēts glicerīna monostearāts ir molekulāri destilētu taukskābju monoglicerīdu saīsinājums. Tas ir plaši izmantots pārtikas emulgators.

CMC karboksimetilceluloze E466 kā biezinātājs

CMC Nātrija karboksimetilceluloze ir organiska viela, kas ir karboksimetilēts celulozes atvasinājums. Tā kā CMC ir labas sabiezēšanas un emulgācijas īpašības, to plaši izmanto pārtikas rūpniecībā...

Agar Agar E406 pulveris 1kg siera kūkai

Agar Agar E406, no jūras aļģēm iegūts polisaharīds, ir viens no pasaulē visplašāk izmantotajiem jūras aļģu gēliem. Tam ir plašs pielietojumu klāsts pārtikā, medicīnā, ikdienas ķīmiskajā...

Biezinātājs Karagināns E407 Lieto šokolādes pienā

Karagināns E407 ir sava veida hidrofils koloīds, ko plaši izmanto želejas, saldējuma, konditorejas izstrādājumu, mīksto konfekšu, konservu, gaļas produktu, astoņu dārgumu putras, tremella putnu...

Ksantāna sveķi 415 dzērienos un cepšanai CAS:11138-66-2

Ksantāna sveķi 415 ir mikrobu eksopolisaharīds ar plašu funkciju klāstu, ko ražo fermentācijas inženierijā, izmantojot ogļhidrātus kā galveno izejvielu (piemēram, kukurūzas cieti). Ksantāna sveķi...

Ksilanāzes izmantošana pārtikas un papīra rūpniecībā E1105

Ksilanāze ir vispārīgs termins ksilanāžu klasei, kas var īpaši noārdīt dažādas struktūras. Ksilanāzei ir potenciāla pielietojuma vērtība papīra ražošanā, augļu sulas un vīna dzidrināšanā, barības...

Pārtikas kvalitātes maltogēnā amilāze cepšanā

Maltogēnā amilāze ir hidrolītisks enzīms, kas sadala cieti mīkstos cukuros. To iegūst, iegremdējot Bacillus licheniformis fermentāciju, kam seko attīrīšana, formulēšana un žāvēšana. Maltogēnās...

Augsts lipāzes enzīms pārtikai un zālēm

Kā viena no svarīgākajām rūpniecisko enzīmu šķirnēm lipāzes enzīms var katalizēt lipolīzes, esteru apmaiņas, esteru sintēzes uc reakcijas. To plaši izmanto eļļas un tauku pārstrādes, pārtikas,...